03/10/2019

Saiba quem são os 15 finalistas do 5º Concurso de Gastronomia de Mauá
Evento promove a alimentação saudável, econômica e sustentável

Divulgação

As receitas foram selecionadas de acordo com o regulamento considerando criatividade e originalidade

O 5º Concurso de Gastronomia realizado pela Prefeitura de Mauá está na penúltima etapa. A Comissão Técnica já selecionou 15 receitas finalistas, sendo cinco na categoria Beneficiários do Banco de Alimentos e das Oficinas Culinárias, cinco das Entidades Cadastradas no Banco de Alimentos e cinco das Merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Mauá.

As receitas foram selecionadas de acordo com o regulamento considerando criatividade e originalidade, sabor, textura, custo e saudabilidade (produtos naturais, sem conservantes e outros pontos relacionados à nutrição). Os vencedores vão receber itens de cozinhas e eletrodomésticos como prêmios.

O objetivo do concurso é promover a alimentação saudável, econômica e sustentável, além da qualidade de vida, disseminando o conceito de utilização integral do alimento, base do Programa de Educação Alimentar e Nutricional da Secretaria de Segurança Alimentar.

Os selecionados estão convocados a participar da reunião na segunda-feira (7) para discutir a realização das receitas classificadas. A reunião acontecerá às 16h na Secretaria de Segurança Alimentar, na Rua Rio Branco, nº 808, Vila Augusto.

A etapa final acontecerá no dia 16 de outubro às 18h30 no Espaço Torres Buffet, situado à Rua Almirante Barroso nº 55, Centro, Mauá.

Confira os finalistas:

5º Concurso Gastronômico 2019

Categoria: Beneficiários do Banco de Alimentos e Oficinas Culinárias 

 

Beneficiários Entidade/ Oficinas Culinárias Receita

Sandra de Jesus

Oficinas Culinárias

Geleia da Hora

Rosília de Jesus Costa Osório

Associação Casa do Senhor

Arroz de Couve Flor Nutritivo

Maria dos Prazeres Batista da Silva

Oficinas Culinárias

Brigadeiro de Mandioca

Alda de Nazaré Sena Picanço

Associação das Laranjeiras

Torta de Talos Saudável

Márcia Maria B. Cruz

Oficinas Culinárias

Bolinho de Arroz com Legumes Assado

 

Categoria: Entidades Cadastradas no Banco de Alimentos

 

Representante

Entidade

Receita

Irene Jesus Magalhães da Silva

Comunidade Católica Santa Vicenta Maria

Bolo de Aipim

Tatiane Araújo Rufino

Associação Casa do Senhor

Bolachinha de Nata com Beterraba

Aldaléia Picanço Duarte

Associação das Laranjeiras Carne Louca de casca de banana
Maria Olinda da Silva

Associação Moradores do Jardim Salgueiro / Vila Falchi

Espaguete de Abobrinha ao molho Bolonhesa de Carne de soja

José Alex Trajano dos Santos

Associação Comunitária Educacional Cícera Tereza dos Santos

Empada de Carne de jaca

 

Categoria: Merendeiras da Rede Municipal de Ensino de Mauá

 

Merendeira

Escola

Receita

Patrícia Mara da Costa Oliveira

E. M. Profª Neuma Maria da Silva

Pão Integral

Eunice Timóteo Guegiu Reis

E. M. Tania Geraldo de Campos Silva

Pedacinhos do Céu

Jane Aparecida Gonçalves

E. M. Galdino Jesus dos Santos

Rocambole de soja recheado com legumes

Kátia Araújo Silva

E. M. Darcy Ribeiro

Mousse de Cenoura

Maria Helena Serafim Anjos Melo

E. M. Profª Marcia Regina Abraham

Patê de frango

 

Fonte: Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Mauá
Secretaria de Comunicação Social
03/10/2019 16:37


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