04/10/2017

Mauá divulga selecionados do Concurso de Gastronomia
Os vencedores deverão receber como prêmios itens de cozinhas e eletrodomésticos

Divulgação

O concurso tem como objetivo promover a alimentação saudável

A Prefeitura de Mauá divulga nesta quarta-feira (4/10) os finalistas do 4º Concurso de Gastronômico. Foram dez receitas selecionadas na categoria beneficiários do Banco de Alimentos e das Oficinas Culinárias e dez receitas das entidades cadastradas no Banco de Alimentos e seis estudantes de Nutrição na FAMA/UNIESP (Faculdade de Mauá). 

As receitas foram selecionadas de acordo com  o regulamento que estipula que além do sabor, seja apresentado os benefícios nutricionais da preparação da culinária apresentada. Os vencedores deverão receber como prêmios itens de cozinhas e eletrodomésticos.

O 4º Concurso tem como objetivo promover a alimentação saudável, econômica e sustentável e a qualidade de vida das pessoas, disseminando o conceito de utilização integral do alimento, base do Programa de Educação Alimentar e Nutricional da Secretaria de Segurança Alimentar.

Os selecionados estão convocados á participar da reunião nesta quinta-feira (5/10) para discutir a realização das receitas classificadas. A reunião acontece às 14h na Secretaria de Segurança Alimentar, na Rua Rio Branco, n 808 - Vila Augusto.

Na etapa final, que acontecerá em 18 de outubro ás 18h no Espaço Porcelana, situado a Rua Japão n 89 no Centro de Mauá. A entrada será 1 kg de alimento onde será apresentada as preparações culinárias dos participantes selecionados.

 
Confira os finalistas
4º Concurso Gastronômico 2017

Categoria: Beneficiários do Banco de Alimentos e Oficinas Culinárias

 

 

Beneficiários

Receita

1

Otília de Oliveira

Pão de Biomassa

2

Fabiana Inácio da Silva

Pão de Batata Doce fofinho

3

Sandra Alves dos Santos

Escondidinho de legumes com Carne Seca

4

Andréia Guelão

Escondidinho de Mandioca com carne moída

5

Iara Nunes Santos

Bolo de Banana

6

Geni Inácio da Silva

Sopa de Banana Quilombo

7

Lidiane da Silva

Bolachinha Amanteigada de Cenoura

8

Ana Paula Corrêa da Silva

Bolo de Maçã sem Açúcar

9

Shirley Maria de Almeida

Caldo de Brócolis com Bacon

10

Leila Martins Silva Mijoni

Beijinho de Bagaço de Beterraba

 

Categoria: Entidades Cadastradas no Banco de Alimentos

 

 

Representantes

Receita

1

Júlio César da Silva

Salpicão de Casca de Melancia

2

Rosangela Aparecida Rievert de Lima

Farofa Baiana de Legumes

3

Rosa Maria da S. Oliveira

Bolinho de Arroz Recheado

4

José Alex Trajano dos Santos

Bolo de Mandioca Puba com Creme de Café e Pranilé de Nozes com Casca de Mandioca

5

Eduardo Ferreira Batista

Frango Xadrez

6

Josefina de Jesus B de Souza Pereira

Suco de Frutas com Biomassa

7

José Luciano de Lira e Sá

Ninhos de Mandioquinha Recheados

8

Aldaléa Picanço Duarte

Empada de Abóbora

9

Maria Celma da Costa Reis

Bolo de Abacaxi com Coco Fresco e Sorvete

10

Marinete Hidalgo

Bolo Maná



Categoria: Estudantes de Nutrição de Faculdade de Mauá

 

 

Estudantes Nutrição

Receita

1

Bruna Fontes de Oliveira

Bolo de Laranja Vegano com Calda de Maracujá

2

Eliana Melo da Silva

Bolo de Arroz com Recheio de Casca de Melão

3

Felipe Eduardo de Oliveira

Bolo de Abóbora com Chocolate

4

Laysa Tamara de Breto e Silva

Macarrão de Abobrinha ao Molho de Cogumelos

5

Maristela Marques

Bifes de Batata

6

Marilene Lima Ferreira Puga

Geleia de Morango

 

 
 

 

Fonte: Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Mauá
Secretaria de Comunicação Social
04/10/2017 18:46


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